CARPACCIO DE SAINT JACQUES EN MARINADE INSTANTANEE, POMME GRANNY SMITH,…
recette
Bûche tradition Imprimer Recette Bûche tradition Imprimer Recette Ingrédients Impression…
C’est cadeau et c’est offert par le Chef Vincent Catala, French…
Gaufres de pommes de terre, mousse de saumon fumé et…
Cocotte de Saint-Jacques à l’Aïoli Imprimer Recette PlatEntrée Portions 6…
C’est cadeau et c’est offert par Julien Perrier, chef exécutif,…
L’œuf poché en surprise de saumon fumé, crème de raifort…
Champignons en persillade, de Charles Séméria Imprimer Recette PlatEntrée Champignons…
Saumon basse température, tartare d’algues, jus de coquillages au safran…