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Bienvenue aux chefs et aux foodies !

Vivre pour manger ou manger pour vivre ? Perso, j’ai opté pour la première option et pour satisfaire cette envie, je suis devenue journaliste culinaire : le pass idéal pour entrer dans les cuisines, rencontrer les grands chefs, partager leur quotidien et voyager au pays des goûts et des saveurs.

Pas besoin d’aller forcément très loin. Une assiette, c’est déjà tout un voyage. En une bouchée, on navigue dans l’univers d’un chef, au cœur d’un terroir, à la découverte d‘une culture. Cette histoire-là, j’avais envie de vous la raconter. C’est comme ça que Mikuy (“manger” en langue quechua) est né…

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Voyages, adresses incontournables, rencontres avec les chefs, recettes, livres et produits coup de coeur : je vous dis tout !

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  • NON AU CORONAVIRUS !

     

    Jacques Rolancy et Mikuy

    Pour occuper ce temps à la maison, le chef MOF Jacques Rolancy et moi vous proposons 12 recettes faciles et de saison. Mais attention, si on rit beaucoup, il faut aussi s’appliquer !!!! Jacques et moi, nous vous donnons un tas d‘astuces et je suis sûre qu’à la fin de l’épidémie, vous serez des grands chefs !

    COMMENT CA MARCHE ?
    A partir du 20 mars, je mettrai en ligne à 10h la recette du jour. Elle sera diffusée en Première, c’est-à-dire que nous la regarderons en direct et que nous pourrons échanger en direct. Nous commencerons avec les oeufs de caille en loli pop.

    N’hésitez pas à partager largement cette vidéo et retrouvons nous nombreux autour de ce que le coronavirus ne peut pas nous enlever : le plaisir de manger !.

    Mikuy, l’Entremetteuse Culinaire