Au menu, notre vidéo pour les amoureux : la salade de crevettes sur un lit de céleri-rave et pomme Granny Smith en rémoulade, signée Jacques Rolancy.
Ingrédients :
crevettes
pomme
céleri rave
moutarde de Meaux
mayonnaise
1 truffe
mesclum
ciboulette
sel poivre
vinaigre blanc
vinaigre balsamique pour la décoration