La première fois que j’ai croqué une chaise, elle était bleue !

En 2008, Pascal Lac avait créé ses fameux « Pavés Masséna » inspirés du dallage bicolore de la célèbre place niçoise. Aujourd’hui, le chocolatier revisite à nouveau le patrimoine niçois et érige la chaise de SAB (Sabine Géraudie) sur un piedestal de… chocolat croquant et fondant. Mmmmmm !

Présentée tel un bijou dans son écrin, la gourmandise chocolatée transpire ses effluves derrière un papier glacé où se lit l’histoire de « La chaise de SAB », reconnue comme oeuvre d’art. Elle est là, posée à plat sur son piédestal de chocolat délicatement mélangé à des amandes hachées torréfiées et caramélisées… On croque, ça craque, mais on hésite quand même à attaquer la chaise, identique à l’original, bleue, de ce bleu poudré et floqué qui la rend si…

Cette chaise bleue, c’est 15cm x 15cm de pur bonheur,  200g de délice de chocolat noir Caraïbe à 68% et 23€ que vous ne dépenserez pas dans des choses inutiles ou déprimantes…

Disponible dans les boutiques LAC.