Capouns coquins bio aux blettes sur son paillasson croustillant…

ma recette ! coquins capons concours
Lou Capouns coquins bio aux blettes sur Paillaisson croustillant, de Mikuy

Ca y est !

Les résultats de la pré-sélection du concours bio des blogueurs gourmets sont tombés.

Je ne passe pas par la case départ, je ne toucherai donc pas 1.000€, ni 700€ ni 500€, donations faites aux trois premiers qui disputeront la finale fin mai à Paris.

Mais quel plaisir ça a été de participer, de concevoir un plat représentatif de notre région et de ses savoirs-faire, de recueillir vos encouragements  et vos soutiens.

Mille mercis.

Vous retrouverez tout le déroulé de la recette de ce plat magnifique dans ma rubrique recette. J’attends vos commentaires !

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