Tout cru, tout bio, tout beau, c’est une de mes cantines vegan niçoises. En plus d’y acheter maca, graines de chia, herbes d’orge, spiruline, baobab (oui, baobab !), je m’y régale d’une bonne salade faite sur place à partir de produits frais ou d’un burger vegan. Compter 10€50 pour la salade, 15€ pour le burger, 5,50€ pour le jus pressé à froid . On est bien, là. Prévoir de prendre son temps…
Caju Vegan Café, Nice.
