Le blog



des chefs



et



des foodies



Vivre pour manger ou manger pour vivre ?

Perso, j’ai opté pour la première option et pour satisfaire cette envie, Je suis devenue journaliste culinaire : le pass idéal pour entrer dans les cuisines, rencontrer les grands chefs, partager leur quotidien et voyager au pays des goûts et des saveurs.

Pas besoin d’aller forcément très loin. Une assiette, c’est déjà tout un voyage.

En une bouchée, on navigue dans l’univers d’un chef, au cœur d’un terroir, à la découverte d‘une culture. Cette histoire-là, j’aI envie de vous la raconter...

L'Entremetteuse Culinaire « Mikuy » : le mot sonne bien, est facile à retenir, évoque la

cuisine (surtout mon gâteau préféré : le mi-cuit au chocolat)

et signifie « manger » en langue quechua.