Jacques Gantié
Journaliste, créateur du Guide Gantié
Mado la Niçoise
Personnage de Noëlle Perna, humoriste
Jean-Pierre Hubert
Créateur du Guide Hubert
Richard Galy
Maire de Mougins, Ville du Festival International de la Gastronomie
Carinne Teyssandier
Animatrice TV
Philippe Chavaroc
Président de l'Ordre des Epicuriens Côte d'Azur Monaco
Dominique Loiseau
Groupe Bernard Loiseau