Après les pavés, les chaises… N’en jetez plus, ou plutôt si ! Surtout ceux et celles de Pascal Lac…
En 2008, cet incontournable parmi les 20 meilleurs chocolatiers de France, avait créé ses fameux « Pavés Masséna » inspirés du dallage bicolore de la célèbre place niçoise. Aujourd’hui, Pascal Lac revisite à nouveau le patrimoine niçois et érige la chaise bleue de SAB (Sabine Géraudie) sur un piedestal de… chocolat croquant et fondant. Mmmmmm !
Présentée tel un bijou dans son écrin, la gourmandise chocolatée transpire ses effluves derrière un papier glacé où se lit l’histoire de « La chaise de SAB », reconnue comme oeuvre d’art. Elle est là, posée à plat sur son piédestal de chocolat délicatement mélangé à des amandes hachées torréfiées et caramélisées… On croque, ça craque, mais on hésite quand même à attaquer la chaise, identique à l’original, bleue, de ce bleu poudré et floqué qui la rend si…
Cette chaise bleue, c’est 15cm x 15cm de pur bonheur, 200g de délice de chocolat noir Caraïbe à 68% et 23€ que vous ne dépenserez pas dans des choses inutiles ou déprimantes…
Disponible dans les boutiques LAC.