Cocktail on the rooftop


rooftop17

Parce que ça fait plus tendance, on dit « rooftop » au lieu de « toit terrasse ». Nice en possède quelques-uns que j’aime bien fréquenter.

Rooftop ou toit terrasse… Peu importe le flacon pourvu qu’on ait l’ivresse ! Qu’on ne s’y méprenne pas : je n’encourage personne à boire. Mon ivresse à moi, c’est la vue imprenable qui me la procure. Grâce à une architecture maîtrisée, point de tours à l’horizon. La vue dégagée depuis ces endroits magiques permet d’admirer le beau paysage de Nice, mer et montagnes. Et toujours mon regard est attiré par la blancheur et la rondeur sensuelle et mystérieuse de l’Observatoire de Nice, aussi beau sous un ciel gris qu’auréolé de soleil.

Là, sur ces toits terrasse officient souvent des artistes pour accompagner la détente et prolonger l’instant présent : un barman ou un cuisinier, habiles à éveiller vos papilles avec leurs cocktails signature, tapas ou autres mets plus consistants.

Leur discrétion fait partie du charme de ces rares adresses. Il faut souvent franchir le hall de l’hôtel pour accéder au paradis. Mais quand on y est, c’est transats, jacuzzi ou piscine, canapés confortables, ambiance musicale branchée…. Elle est pas belle la vie à Nice ?

Mes deux adresses niçoises fétiches : le Rooftop17, Hôtel Monsigny, 17 Avenue Malaussena et l’EssenCiel, Hôtel Splendid, 50 Boulevard Victor Hugo.

Cheers !

 

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Anne Sallé

À propos de l’auteur Anne Sallé

Journaliste culinaire, titulaire d'un Master de communication écocitoyenne et développement durable, Anne Sallé jette un regard malicieux et optimiste sur le monde. Son credo : éveiller la curiosité et glorifier la Vie. Collaborations : L'Hôtellerie-Restauration, Paris ; Riviera Magazine, Cannes; Optimiste Magazine, Côte d'Azur. Diplômes : Master 2 « communication écocitoyenne, patrimoines et développement durable » (Nice) ; licence Lettres Allemand (Paris-Créteil)

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