Le coco sambol
Cuisine
srilankaise
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
minutes
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
5
minutes
30
minutes
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
20
minutes
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
5
minutes
30
minutes
Ingrédients
1/2
noix de coco fraîche
(environ 100g de chair)
1/4
d’oignon rouge
1
cuil. à café
de paprika doux
1/2
cuil. à café
de piment en poudre
1/2
Citron vert
sel
poivre
Instructions
Râper la noix de coco et la mettre dans un saladier.
Raper la noix, Mettre dans saladier Ajouter l’oignon émincé, les épices et autres + 3 cuil. à soupe d’eau Bien mélanger
Placer au frigo 30 mn avant de déguster.